La Berberina è un alcaloide vegetale contenuto nelle piante del genere Berberis, come la Berberis aristata, e solitamente viene estratta da queste partendo dal loro rizoma o dalla corteccia. Questa sostanza è utilizzata da secoli per le sue varie proprietà riportate in letteratura, come l’attività antimicrobica o in caso di diarrea, ma oggi viene sfruttata soprattutto per la sua capacità nel controllo dei parametri glucidici e lipidici, che nell’epoca moderna risulta essere sicuramente una delle problematiche più diffuse al mondo.

Le attività della berberina sui fattori di rischio cardiovascolare (colesterolo, glicemia e trigliceridi), sembrano essere dovute alla sua capacità di agire su determinati pathway che portano alla modulazione, in termini vantaggiosi, di questi parametri. Il tutto si traduce in un controllo dei parametri sia glucidici che lipidici.